Звоните в будние дни с 915 до 2000

+38 067 415 86 89

Создаем дизайн кухни для реальной жизни

Дизайн кухни требует особого внимания. Здесь всегда кипит жизнь. Просыпаясь, завариваем кофе или чай, завтракаем, готовим обед, экспериментируем с новыми рецептами, вновь готовим любимые блюда. Какие-то кулинарные подвиги вызывают восторженные аплодисменты, а что-то совершенно не получается. Изо дня в день круговорот повторяется.

Все это называется эксплуатационной нагрузкой, которую должен выдерживать дизайн интерьера кухни в течение минимум 10-15 лет. Поэтому к нему предъявляют три основных требования:

  • Эргономика. Хороший дизайн — это когда удобно, даже если речь идет о маленькой кухне в хрущевке.
  • Функциональность. Единство стиля и композиции очень круто. Но если некуда поставить и включить любимый тостер, а кухонный комбайн, которым вы пользуетесь ежедневно, приходится постоянно доставать из тумбы, внешняя «красивость» очень быстро перестанет впечатлять.
  • Эстетика. Когда дизайн кухни заказывается в профессиональном агентстве, то ожидается, что результат впечатлит и вас, и ваших гостей. Студия «ХАТА Design» полностью разделяет эту точку зрения.

Немного внимания хочется уделить бюджету. Учитывая стоимость качественных материалов и хорошей техники, для кухни он маленьким не будет. Профессионализм дизайнера заключается не в том, чтобы сделать дешево, а в том, чтобы предоставить реальные цифры. Тогда ремонт не станет сюрпризом и испытанием ваших нервов на прочность.

В этой статье мы дадим несколько рекомендаций, которые помогут проверить ваш проект дизайна кухни «на прочность» еще до реализации.

Главное правило дизайна кухни — максимально приблизиться к правильному рабочему треугольнику

Речь идет о расположении трех основных рабочих зон — мойке, варочной поверхности и холодильнике. Проанализировав основные направления движения во время готовки, ученые выяснили, что траектории сосредоточены в основном между ними: мы берем продукты, кладем их в мойку, моем, чистим, перемещаем на рабочую поверхность, подготавливаем и отправляем на конфорки. Таким образом:

  • В грамотном дизайне кухни мойка должна располагаться слева от плиты, а между ними находится основная рабочая поверхность шириной не менее 60 см.
  • Холодильник устанавливают с другой стороны или напротив. Рядом с ним также желательно предусмотреть поверхность для выгрузки продуктов.

Кухонный треугольник — это условное название. Рабочие зоны могут образовывать и линию. Главное, чтобы она не была чрезмерно вытянутой.

Дизайн кухни фото 1

В дизайне кухне нужно использовать материалы, устойчивые к влаге, жиру и моющим средствам

Особое внимание следует уделить:

  • столешнице — самым практичным решением остается натуральный или искусственный камень;
  • фартуку — традиционно используется керамическая плитка, стеклянные панели скинали;
  • полу — так уж сложилось, что на кухне чаще всего что-то падает, проливается, разбрызгивается. Напольное покрытие должно стойко переносить тяготы эксплуатации. Если в доме есть или планируются маленькие дети, лучше сразу отказаться от массива дерева или паркетной доски в пользу более практичных материалов;
  • фасадам — глянцевая покраска в салонах мебели выглядит великолепно, но готовы ли вы ежедневно натирать все, к чему прикоснулась рука готовящего? Матированные, стеклянные, пластиковые дверцы в реальных условиях выигрывают.

Касательно ручек — там, где от них можно отказаться, смело убирайте. Если они все же нужны, выбирайте простые конструкции, которые идеально сольются с дизайном кухни в любом стиле — Хай-Тек, лофт, минимализм, классический, Скандинавия.

Дизайн кухни фото 2

Особенности дизайна маленькой кухни

Если площадь позволяет, можно предусмотреть что угодно: барные стойки, кучу техники, кухонный остров. Фантазия ограничивается только бюджетом. Но в дизайне маленькой кухне основная задача — вместить необходимый минимум и оставить пространство для свободного перемещения:

  • Иногда разрешить проблему помогает формирование кухни-гостиной в виде студии, но только при наличии отдельной спальни.
  • Навесные шкафы делаются максимально возможной высоты. На верхних полках можно разместить редко используемые утварь и приборы.
  • Устанавливаются системы открывания вверх. Они не мешают и не загромождают ценное пространство перед собой.

Самостоятельно разработать удачный дизайн именно маленькой кухни без соответствующих навыков и знаний редко кому удается. Компактные габариты — первое показание обратиться к профессионалам.

Нюансы ремонта кухни: ни один дизайн не «ляжет» на кривые стены и углы

Наиболее тонкие места, отличающие профессиональную работу, — зоны примыкания. Ровные края мебели и столешницы подчеркнут любую кривизну стен. Угловой шкаф в поворотной конфигурации не удастся правильно повесить, если угол не будет равен 90 градусов. Наша практика показывает, что иногда внутренние стены дешевле сразу перестроить, чем пытаться выровнять.

Второй важный нюанс — качество стены, на которой вы планируете размещать навесные шкафчики. Легкие перегородки из гипсокартона, литого гипса не подойдут. Вес ящиков вместе с содержимым способны выдержать только капитальные конструкции или специальные закладные несущие элементы.

Дизайн кухни фото 3

Сантехника и электрика в дизайне кухни

Максимальное количество потребителей электричества находится именно в кухне. Чтобы все работало исправно и стабильно, необходимо:

  • Обеспечить индивидуальный подвод от щитка и собственный автоматический выключатель для каждой единицы крупной бытовой техники (холодильник, духовка, варочная поверхность, посудомоечная машина, вытяжка). С одной стороны, это предохраняет приборы от поломки. С другой — таковы требования производителей. Если они не выполняются, вам могут отказать в гарантийном ремонте.
  • Заложить достаточное количество розеток для мелких приборов — миксера, блендера, электрочайника, кофеварки. У каждого свой перечень. Основное правило — розетки не должны располагаться над варочной поверхностью или мойкой. Их высота над столешницей — 10-15 см.
  • Продумать многоуровневое освещение. Как минимум — основной достаточно яркий свет, подсветку рабочей столешницы, светильник над обеденным столом. Это не о красоте, а, прежде всего, вашей безопасности на кухне.

Касательно подключения завязанных на воде и канализации приборов — их расположение не может быть произвольным. Если тянуть водопроводные трубы в произвольную точку помещения дорого, но возможно, то с канализационными отводами так просто не поиграешь. Эту часть проекта должен выполнять квалифицированный инженер.

Заказывая дизайн кухни, обязательно включайте в смету проекты по электрике и сантехнике. Они помогут точно сформулировать задачу мастерам и избежать проблем при установке.

Стиль в дизайне кухни: что предпочесть?

При выборе стилистической концепции мы в «ХАТА Design» обычно руководствуемся несколькими принципами:

  • Сочетаемость с интерьером остальных помещений дома.
  • Практичность.
  • Соответствие характеру и образу жизни владельцев.

Фактически дизайн кухни может выполняться в любом направлении — лофт, минимализм в черно-белой гамме, Hi-Tech, классический или скандинавский стиль. На первичной консультации мы продемонстрируем примеры наших работ, идеи из каталогов, посоветуем, услышим ваши предпочтения. Все это поможет создать идеальный проект специально для вас.

Вам также может быть интересно:

title

Дизайн одноэтажного дома, в который влюбляешься, как только переступаешь порог

Мы любим места, где нам хорошо. Студия «ХАТА Design» умеет создавать такие пространства. В этой статье мы коснемся вопросов проектирования дизайна одноэтажного дома, который завоевывает сердца.

13.09.2021
title

Зонирование в дизайне интерьера: задачи, методы, лайфхаки

Зонирование помещения — это визуальное разделение единого пространства на самодостаточные и функционально обособленные локации.

03.08.2021

С чего начать?

Оставьте заявку на бесплатную

консультацию